Receita: cupcake de chocolate com cobertura de Nutella e creme de leite

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Esta receita é para quem gosta de guloseimas, mas não curte nem um pouco ficar horas na cozinha, tendo um trabalhão. Simples e fácil de fazer, o cupcake de chocolate com cobertura de Nutella e creme de leite é uma delícia e o ponto forte está justamente na cobertura.

Cupcake de Chocolate

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento químico em pó

1 xícara de chá de leite

1/4 de xícara de chá de óleo de canola

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

 

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Num recipiente, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento. Em outro, misture o leite, o óleo, o ovo, a essência de baunilha e o sal. Junte a mistura de líquidos de uma vez só aos ingredientes secos e mexa apenas o suficiente para misturá-los. Não mexa muito. A massa fica levemente irregular. Coloque a massa até 3/4 da altura das fôrmas. Asse por 35 min ou até que fiquem dourados.

 

Cobertura de Nutella

Ingredientes:

180g de Nutella

1/2 lata de creme de leite

 

Modo de Fazer:

Misture a Nutella com o creme de leite e reserva na geladeira por 40 min. Em seguida, confeite os cupcakes.

 

 

Para saber mais:

Receita fácil: cupcake com cobertura de merengue

Receita de cupcake de chocolate

Tutorial de topper para cupcake

Para imprimir: wrappers para cupcake

12 comentários sobre “Receita: cupcake de chocolate com cobertura de Nutella e creme de leite

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