Tea scones

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A culinária tradicional inglesa (e a contemporânea também!) é simplesmente deliciosa. Se você já ouviu que a comida da Inglaterra não é boa, pode acreditar que quem falou isso não sabia o que estava dizendo. Sério. A gente come maravilhosamente bem aqui. Inclusive em casa, mesmo sem saber fazer as receitas! Porque se pode comprar delícias tradicionais no supermercado – não me atirem pedra, eu sei que as feitas na hora, com amor e carinho são infinitamente melhores, mas as compradas prontas também são muito boas. São mesmo!

tea scones

Na semana passada, meu marido chegou em casa no final da tarde com scones comprados prontos. Scones são uma espécie de bolinho delicioso, que você come com um creme parecido com uma manteiga (só mais mole, quase um creme de leite fresco ou nata), geleia de frutas e chá. É uma iguaria tradicional e perfeita. Ainda mais se você gostar de chá com leite. Combina tanto!

tea scones

tea scones

Me dá água na boca só de pensar no assunto!

 

Para saber mais:

Tea scones – fotos clássicas para você ficar com água na boca também

Tea scones – receitas inglesas

Tea scones – receitas no site da BBC para o chá da tarde

Cream tea – o chá tradicional da tarde no sul da Inglaterra

E uma receita em português, para quem quiser tentar isso em casa (eu super recomendo!)

4 comentários sobre “Tea scones

    • É engraçado isso, Sonia, mas os ingleses tomam chá à tarde geralmente antes das 5h. Eu diria que está mais para o chá das 4h 🙂 Mas, na verdade, aqui se toma chá o dia inteiro, desde a hora que se acorda até a hora de ir dormir, inclusive com as refeições. Eu, que sempre adorei chá, estou no paraíso chasístico 😉

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